文 | 高舜礼九游会J9·(china)官方网站-真人游戏第一品牌aj九游会官网 庄园,有东说念主说是泰西东说念主的宗旨。其实,我国古代的皇庄、别业、庄子等,也带有庄园的基本特征。当下一些市县发展的庄园经济,约莫是指领有农田、莳植(或滋生)、加工、理睬、奇迹等业态的分娩谋划单元;与庄园较为接近的当代宗旨是旷野详细体,主如若以租借、转包等样式流转大片耕地或山场,进行莳植滋生、家具加工、物发配送、不雅光采摘、科普研学、平静度假等;按主业类型分裂,约莫有当代农庄、高技术旷野、不雅光农业、蔬果园圃、葡萄酒庄、萌宠乐土等。 从莳植庄园的发展看,各地大多研究引入旅游成分,然则否完结向纵深的农旅调和,关乎庄园经济的产业升级、家具多元、外皮影响、详细收益。 庄园旅游的常见问题 当今,多数的莳植庄园挑升志与旅游调和发展,但大要走向深度调和、农旅一体化的占比未几,有些在调和初期即遭遇问题,需要冉冉学习、探索和磨合。主要问题有以下几点: 一是以莳植为主、以旅游为辅。庄园的农旅调和浅易,常原宥因是强调莳植主导,旅游成分仅是拾获补缺或自后添补,由于想象布局已定,即使延续增多旅游业态,也难以深度融入,呈现与主业的“两张皮”。 二是先作念旷野、后持详细。笔者曾实地调研过几家旷野详细体款式,共性问题是为达到基本要求,而先研究旷野的成分拨置,如品种遴荐、设施修建、农科引进、配套保险等。至于“详细体”需要统筹哪些成分,与“旷野”关联度何如,似乎都不足为患。 三是农旅都有、融而不深。7月中旬,笔者曾去云南普洱陶冶茶叶、咖啡、牛油果等莳植庄园,当地莳植主业发展精采,但领有旅客理睬中心、参不雅廊说念、参与款式、食宿配套的,惟一少数茶企,大部分较着缺项或开导比拟低级。 庄园旅游的典型示范 我国乡村旅游在发展经由中,各地也线路出一些优秀案例和见效教养,可为庄园发展旅游提供鉴戒。 举例胶东半岛葡萄酒庄。自上世纪末起,山东烟台、青岛一些县区,冉冉建成集葡萄莳植、加工酿酒、贮藏销售、旅游理睬、餐饮食宿、平静度假等于一体的葡萄酒庄园。它们鉴戒海外通行作念法,以酿造高品性葡萄酒为办法,在苗木研发莳植、葡萄酒酿造、酒文化实施的同期,相应融入旅游、文化、展陈、理睬等元素,搭建了中国葡萄酒文化全方向的体验平台,始创了东方葡萄酒文化+度假平静生存模式。 还有浙江仙居杨梅产业。仙居县有着悠久的杨梅栽培史,该县一直喜爱杨梅产业的旅游开导,组织了杨梅节,评比“杨梅仙子”;以农文旅调和为办法,开导了杨梅文化馆、古杨梅公园、生物万般性博物馆等;除了现场采摘、冷链快递销售,还研发杨梅棒冰、杨梅原汁、杨梅酥等饮(食)品,形周至产业链的杨梅+旅游产业。 再如武夷山“茗宿”旅游。武夷岩茶、正山小种、金骏眉是天下有名的茶叶品牌,当地一手持茶叶莳植,一手持茶产业与文旅、民宿调和,始创了茗宿会通的旅游发展模式。 庄园旅游的见效之说念 搞好庄园的旅游发展,除了鉴戒学习外地教养,更要自愿遵从产业经济功令,争取跨入较高的发展层级。具体来看,有以下几点: 一是相持由商场决定资源设置。搞好庄园与旅游的深度调和,最初要强调商场意志、商场机制、商场作念法。有些国度级的旷野详细体,占地数十正常公里,享受数年财政补贴,竟还近年亏欠,主要原因是决议者和运管者短少商场意志。或是上了不该上的款式,占用了多半投资和贷款;或是未选好莳植品种和加工业态,以致最基本收益都难取得;或是“详细体”业态及第直爽,难以形成调和、递补和增益之效。 庄园与旅游产业的调和发展,第一层面是面临莳植家具的销售商场,第二层面是面临旅旅客源的浪费商场。相较而言,后者更为精致和复杂,需要在商场趋势、客源需求、家具层面下更大和更专科的商榷功夫,惟一“睁开眼睛”了解天下的旅游发展趋势,才能幸免低级化的诞妄。 二是相持感性与正式决议。无论搞何种农旅调和款式,前期都应该亲力亲为。要尽量多了解同类款式的开导近况,客不雅评估自己条款,详情合适的开导办法。在此基础上,突破地域和情面的断绝,以“货比三家”意志,寻找合适的专科责任团队。终末,在提交指引决议拍板时,把盲目、直爽和放肆限度在最小截止。 三是相持旅游款式专科开导。多数莳植庄园都具备精采生态,莳植了名优新特的经济作物,之是以旅游开导的水平差距较大,主如若开导者对旅游短少通晓,引入了并非先进的业态,比如把住宿设施建得像商住货仓或农家乐,即是围聚涌现。 将庄园资源开导为旅游家具,属于全域旅游的范围,需要改进的理念和念念维。如果停留在传统乡村旅拍浮平,既会形成莳植资源的浪费,也很难赢得客流。因此,旅游开导不应四肢庄园理睬的一般配套,而应是有机的、赋能的、提高的构成部分。 要使庄园旅游开导较为期许,就必须强调专科化对待。在各个要领应请专科团队加以承担,而非为了省钱省力,直爽找一些机构去作念,一朝随了当地大流,旅游款式很容易显得村炮和过期。 该基金的基金经理为张玓,张玓于2021年12月10日起任职本基金基金经理,任职期间累计回报11.05%。 四是相持作念大旅游产出和效应。庄园的旅游收益,主如若三个方面,即旅客理睬与收益、对莳植家具的销售带动、对外口碑宣传的提高。 旅旅客流量的大小,基本取决于家具魔力和宣传营销。如游览不雅光、果蔬采摘、科普研学,这是莳植庄园的较常见业态;也有较新潮的款式,如浙江安吉乡村咖啡“深蓝谋略”,即是借景造景的旅拍款式,洛阳古城区的汉服国风潮,也带有此类款式的较着特征。开展这类旅游款式,就得借助莳植业态和山野地形,作念必要的选景、搭景、营造不雅景台、拍摄点,配备民族服装、前卫衣饰的出租等。 从增多旅游浪费来看,民宿+餐饮收益较着。西双版纳的原始丛林公园,最大上风即是距离州府景洪市很近,开导了丛林游览、孔雀悠扬、风气歌舞、泼水狂欢,进军盈利点是旅游餐饮,包括城市商务旅游者、市民家庭筵宴等。 旅游商品亦然庄园的盈利点,主要来自莳植作物的深加工、产业化、商品化,也即是拉长不雅赏、体验和浪费链条。浙江景宁建的豆腐工坊,即是参不雅、体验、销售点,该县栽培多肉植物的园子,既不错不雅赏和选购,又可平静和品味多肉糕点;新疆温泉县的鸵鸟滋生基地开导出几十种鸵鸟联系的制制品。 期望更多的莳植庄园在发展旅游时,不是追风、点缀和附加,而是对产业的赋能、助力和升级。 (本文作家系中国社科院旅游商榷中心特约商榷员) (本文刊发于《中国经济周刊》2024年第15期)九游会J9·(china)官方网站-真人游戏第一品牌aj九游会官网 |